L’origine des crackers de Noël

L’origine des crackers de Noël

Plus en plus présent sur nos tables à Noël ou même au réveillon du Jour de l’An, il est très apprécié par tous, des plus grands aux plus petits. Lui, c’est le cracker, cette grosse papillote qui décore alors les assiettes lors du réveillon et qui cache une surprise pour le plus grand plaisir de tous. Mais savez-vous d’où vient cette sympathique tradition ?

Un incontournable des Noëls anglais

Les crackers sont une tradition anglaise pour Noël mais qui a cependant des origines françaises. En effet, c’est un assistant-boulanger anglais, Tom Smith, qui les a créés en 1847 mais il s’est pour cela inspiré d’un voyage à Paris et de dragées enveloppées dans du papier de soie.

Il décide de reprendre cette idée pour vendre ses propres dragées, en ajoutant dans la papillote une petite devise amoureuse. Cette idée apparemment anonyme connut un grand succès auprès des clients.

En voulant encore améliorer ses ventes, Tom Smith eut l’idée, en écoutant crépiter le feu dans la cheminée, d’ajouter le fameux pétard qui fait encore aujourd’hui tout le charme des crackers. 

Que mettre dans les christmas crackers ?

Petit à petit, les dragées furent remplacées par des petites surprises. Les enfants de Tom furent à l’origine des chapeaux en papier que l’on trouve encore dans les crackers traditionnels et remplacèrent les devises amoureuses par des histoires drôles. 

Même s’ils sont dorénavant déclinés en de multiples versions, les crackers les plus traditionnels comportent encore ces éléments originels. 

Un cracker rempli de thés savoureux

Si vous souhaitez faire un cadeau original, les crackers peuvent être une présentation sympathique par exemple pour ces trois thés d’hiver de Compagnie & Co.

Cet élégant cracker ravira les amateurs de thé qui pourront découvrir ou redécouvrir trois mélanges inédits :

•  le thé de Noël à la cerise et à l’amande avec quelques pétales de bleuets
•  le thé des Neiges à base de thé blanc Pai Mu Tan et de thé vert aux arômes fruités de pomme et fruits rouges
• le rooibos Hiver Austral aux subtiles touches de mandarine parfaitement adaptées aux soirées hivernales

Tuto pour faire ses propres christmas crackers

Pour apporter une touche originale à vos fêtes, fabriquez vos Christmas Crackers maison :

• Matériel : rouleaux en carton, papier cadeau, rubans, ciseaux et colle.
• Surprise à glisser : un sachet de Thé de Noël, un thé fruité ou un mini accessoire de tea time.
• Décoration : fermez les extrémités avec de jolis rubans et ajoutez pourquoi pas le prénom de vos invités.
• Rituel festif : au moment du repas de noël, chacun ouvre son cracker et découvre une tasse de thé à savourer, une excellente idée cadeau qui réunit tradition et gourmandise.

Les autres traditions britanniques de Noël

Outre le sapin, les cadeaux et les chants, Noël au Royaume-Uni s’accompagne de nombreuses traditions originales et chaleureuses :

Christmas pudding
Ce dessert emblématique est préparé plusieurs semaines à l’avance. Riche et dense, il contient des fruits secs, des épices, parfois du brandy. Le pudding est généralement flambé au moment de le servir, ce qui en fait un moment spectaculaire du repas de Noël.

Christmas jumpers
Les fameux pulls de Noël, souvent colorés et décorés de motifs humoristiques ou kitsch (rênes, sapins, Père Noël), sont portés avec fierté durant les fêtes. Au-delà de l’aspect festif, ils sont devenus un symbole convivial et parfois même caritatif, certaines associations organisant des journées spéciales où chacun porte son pull de Noël pour récolter des dons.

Boxing Day
Célébré le 26 décembre, ce jour férié est l’occasion pour les familles de se retrouver après le grand repas de Noël. Traditionnellement, c’était le moment où l’on offrait des “boîtes” contenant des cadeaux ou de l’argent aux personnes dans le besoin. Aujourd’hui, Boxing Day est aussi associé aux grands soldes et aux événements sportifs, notamment les matchs de football.

Christmas Eve Box
Cette tradition plus récente consiste à offrir, le soir du 24 décembre, une petite boîte remplie de surprises pour patienter jusqu’au lendemain : pyjama de Noël, friandises, chocolat chaud ou encore un film à regarder en famille. Elle contribue à prolonger la magie de la veille de Noël.

Laissez-vous séduire par la variété de saveurs offertes dans notre calendrier de l’Avent de thé ou nos coffrets de thés à offrir.